購物狂

每年的這個時候，都是我想出去旅遊的時候

這個習慣已持續了好幾年了

因為在公司工作的壓力實在有點大

所有我都是把特休累積起來

一次多放幾天出去玩、散散心

這次我出去玩訂的飯店是 濟州 R 飯店及賓館 - 濟州

價格還挺優的！品質也挺不錯！可以說是值回票價

其實線上訂飯店還蠻簡單的

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基本上就可以下訂準備入住了 !

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商品訊息描述:

主要設施

• 34 間客房
• 咖啡廳
• 每日客房清潔服務
• 櫃台服務 (有時間限制)

熱情款待

• 獨立浴室
• 每日客房清潔服務
• 平面電視
• 冰箱 (應要求提供)
• 免費自助停車

鄰近景點

• 位於濟州市
• 濟州體育場就在附近
• Samsunghyeol 廟就在附近
• 州楊儒家學校就在附近
• 民俗自然史博物館就在附近
• 濟州古官衙就在附近
• 東門市場就在此區域
• 濟州亂打劇場就在此區域
• 龍頭岩就在此區域
• 濟州教育博物館就在此區域
• 濟州水上世界就在此區域
• 大東海灘劇場就在此地區

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

「台中人餐飲消費實力比台北人有過之而無不及！」，位在台中南屯區的高檔粵菜餐廳新任行政主廚許文光表示，都說台北人吃飯捨得花錢，且吃食品味水準高，但他來到台中後發現，台中人對吃的講究絲毫不輸台北人，「只要東西夠好，花錢不眨眼呀！」。一口廣東國語濃得化不開的許文光並說，台中食饕喜歡嘗新試奇，只要有新食材或好貨好料，他們必「搶先嘗之而後快」。也就是因為如此，斥資3億元打造全台第一、也是唯一「節氣建築高檔粵菜餐廳」的〈与玥樓〉，決定在利用開幕屆滿一周年時，全面更新菜單，期能以較過去更高檔頂級粵菜以廣招網路訂飯店哪家好徠，讓台中食家饕客也能嘗到「與台北高檔粵菜餐廳水準一致的精緻粵菜」。

許文光出身餐飲世家，他的父親許展華早年在香港經營〈瑞華酒店〉和〈瑞榮酒家〉，擅長烹調廣東老菜。許文光到台灣後曾在〈寒舍食譜〉等不同高檔粵菜餐廳司廚。來到台中〈与玥樓〉之前，許文光上一份工作是台北寒舍艾美酒店中餐行政主廚。為了強化廚藝團隊陣容，許文光也將曾任台北君品酒店〈頤宮〉中餐廳副主廚的陳國邦也請到了台中，並與餐廳原本的香港籍點心主廚招鏡超3人聯手為〈与玥樓〉打造「食藝新象」。

「山不在高，有仙則名」，〈与玥樓〉老闆、星野集團負責人曲聲揚延攬許文光到台中總綰〈与玥樓〉內場廚藝團隊兵符，看中的就是他既擅長廣東老菜，又能觸類旁通研發「新派粵菜」的廚藝。而許文光到了台中也未藏私，趁著周年慶推出的新菜單，不只大菜精彩，在他坐鎮督軍下，燒臘、港點的做工也不厭精細，其中有些菜餚甚至台北高檔粵菜餐廳也不易見到。所以已吸引了一些知味識途的台北粵菜饕家尋香而來。

〈雞粥燉花膠〉就是一道從順德〈雞粥〉得到靈感，食材用料高檔，做工精緻繁浩的美味菜餚。許文光用以玉米餵食飼養故皮肉皆是黃色的玉米雞，與糙米和巴西蘑菇一起入鍋熬煮2小時，俟米粒消融欲化、雞肉與巴西蘑菇味全都融入濃湯中後再濾渣，然後再用此作湯底熬煮鱈魚花膠。成菜後，這雞粥不必勾芡質地就非常濃稠，且在玉米雞和蘑菇「助攻」下，味道非常鮮醇，花膠口感厚實彈Q，沾附了雞粥後更滑潤，非常適合冬天品嘗。

〈金箔陳醋排骨〉因老陳醋的加持賦味，風味較〈糖醋排骨〉更有韻致且「有涵養」。用老陳醋、生抽和冰糖熬煮濃縮的陳醋醬，醋味醇厚卻不嗆鼻，排骨在陳醋半炒半火靠前，先用蔬菜高湯浸泡醃漬半天，成菜後排骨因焦糖化上色油光亮麗，肉質口感細致且甜酸交織、回味悠長。

〈香慶雞蟹鍋〉是一道雞、蟹同烹的「乾鍋料理」。肉質口感彈牙的放山雞用海鮮醬和醃漬的剁椒先炒香入味，然後再與爆香的經典蔥、薑、蒜，以及炒過釋出甜味的洋蔥、花椒、八角與宮保等中式辛香料，以及大螃蟹一起放到砂鍋燜煮。這鍋內雖未加高湯，但藉由鍋內輻射對流效應，味道也滲透到了食材裡，成菜後味道香濃。吃到一半，並可在鍋內加湯，享受「一鍋二吃」的食趣。

〈与玥樓御品鍋〉是許文光口中「誰說台中人吃不起」的奢華鍋物，老母雞與火腿熬製的上湯內有烏參、蹄筋、花膠、魚唇，以及5片又大又厚的金山鉤翅，這訂價2萬5的鍋且不少人買。

除高檔大菜，〈与玥樓〉現今菜單上也有諸如〈金磚脆皮燒肉〉、〈魚肚滑雞札〉與〈飄香芋頭糕〉和〈天鵝蘿蔔絲酥餅〉等精品級的港點與燒臘」，而用龍眼木燻烤的〈片皮鴨〉，在〈与玥樓〉也大受客人歡迎。而在菜餚升級後，〈与玥樓〉也建立了一個高檔餐廳的門檻，如此的硬體加上高檔菜色，這樣的餐廳別說台中，台北也不多見。

INDEX

●与玥樓

地址︰台中市南屯區公益路二段783號

電話︰04-23829128

住宿卷

工商時報【蔡淑芬】

國泰自2002年起，已連續 15年舉辦寒冬送暖活動，今年將前往75所偏鄉小學，送暖足跡包括新北雙溪、苗栗泰安、屏東林邊、澎湖白沙、花蓮卓溪…等，跨及15縣市、39鄉鎮區，有5,500位偏鄉弱勢學童受惠，72場的關懷活動，將全體員工捐款的愛心傳遞到全台各地的每個角落。

「2016年國泰寒冬送暖活動」由國泰慈善基金會、國泰世華銀行文化慈善基金會及國泰文教基金會共同舉辦，分為兩階段，第一階段耶誕送暖活動在12月15日至12月25日辦理30場，第二階段則選在農曆年前，自12月28日至1月23日辦理42場，並安排原民賽德克族歌手阿飛及魔術師粘立人帶來精彩的表演，也派出聖誕老公公現場發送禮物，帶給學童滿滿的關愛與溫暖。

國泰員工15年來不間斷地奉獻愛心，除了員工捐款，國泰慈善基金會還號召大家一起遠赴偏鄉地區，路程雖遠，國泰志工不辭辛勞，來回奔波無數次，揪愛集暖，期盼在耶誕與春節充滿祝福與歡樂氣息的節日前夕，親自為偏鄉學童送上暖暖的披毯，透過一份份愛的禮物將幸福傳遞，期待看到孩童們開心的笑容，希望每個孩子都能有個溫暖的冬天。

國泰慈善基金會希望藉由寒冬送暖活動使大家能多關注偏鄉孩子，我們持續把愛送到偏鄉，用愛來灌溉孩子的未來與希望，讓孩子拾起夢想的動力，拓展孩子的視野，國泰大樹溫暖的陪伴，希望孩子成長的路上能掛著笑容一路邁進，能懷有夢想、擁有希望。

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